میزان متابولیسم پایه چیست؟ محاسبه BMR بدن و نحوه افزایش آن

متابولیسم پایه در حقیقت به این معنی است که بدن شما حتی در هنگام استراحت نیز کالری می‌سوزاند! نرخ متابولیسم پایه به BMR نیز شهرت دارد و مقدار انرژی‌ای است که بدن در حالت استراحت روزانه می‌سوزاند. به عبارتی دیگر متابولیسم پایه به تعداد کالری مورد نیاز برای حفظ عملکرد بدن در حالی که هیچ فعالیتی انجام نمی‌دهید، دلالت دارد. جالب است بدانید بدن شما تقریبا ۷۰ درصد از کالری‌های جذب شده را برای عملکردهای ضروری مصرف می‌کند.

کالری نیز اولین معیاری است که افراد هنگام کاهش وزن به آن توجه می‌کنند. در اینجا آگاهی از نرخ BMR و شناخت راه‌های افزایش آن سبب می‌شود بتوانید توده عضلانی خود را بالا ببرید؛ چرا که با ایجاد عضلات بیشتر، تعداد کالری‌هایی که می‌سوزانید افزایش می‌یابد. این کار به شما کمک می‌کند چربی بدن را تا حد زیادی کاهش دهید و به وزن دلخواه برسید.

اندازه گیری BMR یک گام پایه و اساسی برای یک برنامه رژیم غذایی و داشتن تناسب اندام است. در این میان مهم‌ترین پرسشی که مطرح می‌شود این است که چگونه می‌توان BMR بدن را محاسبه کرد؟ آیا دانستن این نرخ به ما کمک می‌کند وزن خود را کاهش یا افزایش دهیم؟ بهترین روش افزایش بی ام ار بدن چیست؟ برای یافتن پاسخ پرسش‌های خود تا انتهای این مطلب با سیناکر همراه شوید.

میزان متابولیسم پایه چیست؟

حتی زمانی که دارید استراحت می‌کنید، بدن شما برای یک سری عملکرد‌های پایه نیاز به سوزاندن کالری دارد. به عنوان مثال بدن سوخت و سازهای زیادی را برای نفس کشیدن، گردش خون، هضم مواد غذایی و تکثیر سلول‌ها انجام می‌دهد. به این سوخت و سازها میزان متابولیسم پایه (Basal Metabolic Rate یا BMR) گفته می‌شود. این مقدار همان تعداد کالری‌هایی است که بدن شما برای انجام عملکرد‌های ابتدایی برای زنده ماندن نیاز دارد. برای درک عمیق‌تر هم باید بگوییم شما زمانی که در حال استراحت روزمره هستید، بدن از انرژی برای عملکردهای مختلف استفاده می‌کند.

به عنوان مثال قلب شما خون را از طریق رگ‌ها به تمامی اندام‌ها پمپاژ می‌کند یا معده شما در حال پردازش غذایی است که به تازگی خورده‌اید. تمامی این امور نیاز به صرف انرژی و سوزاندن کالری دارند که به عنوان متابولیسم یا سوخت و ساز پایه و شناخته می‌شود.

تفاوت متابولیسم پایه بدن با متابولیسم استراحت

میزان متابولیسم پایه (BMR) و میزان متابولیسم استراحت معمولا به جای هم استفاده می‌شوند. این دو در برخی موارد با یکدیگر مشابه هستند؛ ولی تفاوت‌هایی نیز دارند. همانطور که گفتیم متابولیسم پایه یا BMR کمترین مقدار کالری است که برای فعالیت‌های اولیه در استراحت نیاز است.

درحالی‌که متابولیسم استراحت یا RMR به انرژی مصرفی در استراحت گفته می‌شود و مقداری از کالری است که بدن شما در حالت استراحت می‌سوزاند. اگرچه BMR و RMR کمی باهم تفاوت دارند؛ نرخ RMR یک تخمین دقیق از BMR را نشان می‌دهد. در این خصوص شما می‌توانید برای دستیابی به تناسب اندام و مشاوره‌های پزشکی مفید برای افزایش یا کاهش وزن از بسته هوشمند آنالیز بدن از فروشگاه سیناکر کمک بگیرید. این دستگاه ۱۲ شاخص بدن را بررسی می‌کند که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توانیم به متابولیسم پایه، میزان چربی، درصد پروتئین و عضلات اشاره کنیم.

پیشنهاد مطالعه: سن متابولیک چیست و چگونه محاسبه می‌شود؟

روش محاسبه متابولیسم پایه‌ بدن چگونه است؟

در این بخش قصد داریم با محاسبه متابولیسم پایه بدن آشنا شویم. یکی از روش‌های پرطرفدار برای سنجش BMR، استفاده از فرمول هریس-بندیکت (Harris-Benedict) است که قد، وزن، سن و جنس را در نظر می‌گیرد. عدد نهایی به دست آمده از این فرمول همان مقدار کالری موردنیاز روزانه برای حفظ وزنتان است. توجه داشته باشید که این عدد تخمینی بوده و تنها عامل موثر بر وزن نیست. طبق مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۷ انجام شد، فرمول محاسبه BMR زمانی دقیق‌تر خواهد بود که ترکیب‌بندی بدن (body composition) سابقه‌ وزن و دیگر فاکتورهای موثر را نیز درنظر بگیرید. در ادامه با این فاکتورها بیشتر آشنا می‌شوید. در زیر فرمول‌های محاسبه متابولیسم پایه برای خانم‌ها و آقایان را معرفی می‌کنیم:

فرمول متابولیسم پایه‌ برای زنان | فرمول محاسبه BMR زنان

میزان متابولیسم پایه = ۶۵۵ + (وزن به کیلوگرم * ۹/۶) + (۱/۸ * قد به سانتی‌متر) – (۴/۷ * سن به سال)

فرمول متابولیسم پایه‌ برای مردان | فرمول محاسبه BMR مردان

میزان متابولیسم پایه = ۶۶ + (وزن به کیلوگرم * ۱۳/۷) + (۵ * قد به سانتی‌متر) – (۶/۸ * سن به سال)

اگر میزان تقریبی BMR خود را از طریق فرمول هریس-بندیکت به دست آوردید، قدم بعدی محاسبه تعداد کالری‌هایی است که در طی فعالیت‌های روزانه مصرف می‌کنید:

• بی‌تحرک: اگر شما بی‌تحرک یا با کمترین میزان تحرک هستید، BMR  خود را در ۱/۲ ضرب کنید.
• فعالیت سبک: اگر شما فعالیت ورزشی سبک در حد ۳-۱ روز در هفته دارید، BMR  خود را در ۱/۳۷۵ ضرب کنید.
• فعالیت متوسط: اگر شما فعالیت ورزشی متوسط در حد ۵-۳ روز در هفته دارید، BMR خود را در ۱/۵۵ ضرب کنید.
• فعالیت زیاد: اگر شما فعالیت ورزشی سنگین در حد ۷-۶ روز در هفته دارید،‌ BMR  خود را در ۱/۷۲۵ ضرب کنید.
• بسیار فعال: اگر شما فعالیت ورزشی بسیار سنگین در حد ۷-۶ روز در هفته یا شغل جسمانی دارید، BMR  خود را در ۱/۹ ضرب کنید.

*توجه: BMR پایین به این معنی است که برای کاهش چربی و وزن بدن باید کالری کمتری مصرف کنید. BMR بالا نیز حاکی از آن است که شما فرد پرتحرکی بوده و احتمالا دچار کمبود وزن هستید. به طور کلی باید میزان متابولیسم بدن و نرخ بی ام ار به صورت معمولی و متوسط باشد.

چرا باید BMR بدن خود را بدانید؟

در واقع دانستن مقدار BMR بدنتان به شما کمک می‌کند بتوانید وزن خود را کنترل کنید یا آن را افزایش/کاهش دهید. با آگاهی از این که در هر روز چند کالری می‌سوزانید، می‌توانید تصمیم بگیرید که چه مقدار کالری مصرف کنید. به زبان ساده‌تر:

• آیا قصد دارید در وزنی که هستید بمانید و آن را کنترل کنید؟ به همان میزان کالری که می‌سوزانید، مصرف کنید.
• آیا می‌خواهید وزن خود را افزایش دهید؟ بیشتر از مقداری که کالری می‌سوزانید، مصرف کنید.
• آیا می‌خواهید وزن خود را کم کنید؟ کمتری از مقداری که کالری می‌سوزانید، مصرف کنید.

برای اندازه گیری وزن بدن هم می‌توانید از ترازو آنالیز بدن جامپر مدل JPD-710 با گارانتی سیناکر استفاده کنید. با این ترازوی هوشمند به اطلاعات زیادی همچون: میزان متابولیسم پایه، سن بیولوژیک، درصد عضله، درصد چربی، شاخص توده‌ بدنی BMI و میزان چربی دسترسی خواهید داشت.

بررسی مهم‌ترین عوامل موثر بر متابولیسم پایه

میزان متابولیسم پایه بدن شما توسط چندین فاکتور تعیین می‌شود و آن‌ها عوامل موثر بر کاهش یا افزایش BMR هستند. با استفاده از این فاکتورها می‌توانید وزن و ترکیب‌بندی بدن خود را تغییر بدهید. پس به دقت عوامل زیر را بررسی کنید تا بتوانید اقدامات صحیح را به عمل آورید:

تأثیر سن در متابولیسم بدن

متابولیسم پایه در کودکان و نوجوانان بالا بوده که در حدود ۱۶ یا ۱۷ سالگی به اوج خود می‌رسد و در میانسالان پایین است. متابولیسم بدن به دلیل از دست دادن بافت عضلانی، تغییرات هورمونی و عصبی با افزایش سن پایین می‌آید و این امر یک اتفاق طبیعی در بدن انسان است که با افزایش سن، بدن به انرژی کمتری برای انجام فعالیت‌های اساسی نیاز دارد.

معمولا افراد با بالا رفتن سن، وزنشان بیشتر می‌شود و این اهمیت ورزش برای بانوان و آقایان مسن را نشان می‌دهد. از طرفی نوزادان و کودکان به دلیل رشد و نیاز به انرژی بیشتر برای حفظ دمای بدن متابولیسم پایه دارند.

تأثیر جنسیت در متابولیسم پایه

متابولیسم پایه طبق جنسیت متفاوت است، چرا که توده عضلانی مردان بیشتر بوده و به همین دلیل میزان متابولیسم آنها هم نسبت به زنان بالاتر می‌باشد.

سن و جنسیت عوامل موثر بر متابولیسم است که نمی‌توانید آنها را کنترل کنید، با این حال تعدادی از عوامل دیگر قابل کنترل هستند و به شما کمک می‌کنند تا در سلامتی و تناسب اندام خود تغییری ایجاد کنید.

تأثیر ورزش در متابولیسم بدن | ارتباط ورزش و متابولیسم

ورزش باید جز جدانشدنی زندگی باشد، زیرا همانطور که می‌دانید انجام ورزش به خودی خود کالری مصرف می‌کند و متابولیسم هنگام ورزش به صورت مرتب افزایش می‌یابد و پس از آن نیز بالا می‌ماند که این موجب می‌شود تا بدن فردی که ورزش می‌کند نسبت به فردی که ورزش نمی‌کند، متابولیسم بالاتری داشته باشد.

پژوهش‌ها حاکی از آن است که در طول ورزش شدید سرعت سوخت و ساز بدن تا ۱۰ برابر حالت عادی بالا می‌رود و برای افرادی که پا به سن می‌گذارند، ورزش می‌تواند به حفظ میزان متابولیسم سالم آنها کمک کند.

نقش منیزیم، کلسیم و ویتامین D در متابولیسیم

بر اساس مطالعات، افرادی که ویتامین D و کلسیم بیشتری دریافت می‌کنند، استخوان‌های سالم‌تری دارند و همچنین مکانیسم بهتری برای تنظیم چربی و متابولیسم بدن دارند. افزودن کلسیم و ویتامین D می‌تواند به شما در تقویت متابولیسم پایه کمک کند و شما را در مسیر زندگی سالم‌تر قرار دهد.

نقش آهن در متابولیسم بدن

آهن اصلی‌ترین ترکیبی است که به انتقال اکسیژن به سلول‌های بدن کمک می‌کند و نداشتن مقدار مناسب آهن در بدن، می‌تواند متابولیسم شما را کند کرده و از این رو بر سلامت بدن تاثیر منفی بگذارد.

ارتباط عضله و متابولیسم بدن

بافت عضلانی بدون چربی کالری بالایی مصرف می‌کنند. ورزش منظم باعث افزایش توده عضلانی می‌شود و به بدن می‌آموزد که کیلو ژول را حتی در حالت استراحت با سرعت بیشتری بسوزاند. هر چه میزان ویتامین، پروتئین و مواد معدنی در بدن بیشتر باشد، متابولیسم نیز افزایش پیدا می‌کند. این موضوع زمانی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند که شما از غذاهای پروتئینی زیادی استفاده کنید و حجم عضلات خود را بالا ببرید. در مقابل نیز هر چه میزان این موارد در بدن کمتر باشد، سوخت و ساز و ساخت عضله نیز کمتر خواهد بود و بر مقدار چربی افزوده خواهد شد.

تأثیر رژیم در متابولیسم پایه

خوردن غذاهای خیلی کم و رژیم‌های خیلی فقیر بدن را وارد شرایط قحطی می‌کند. شرایط قحطی یعنی وقتی که بدن فکر می‌کند غذای خیلی کمی وجود دارد؛ بنابراین باید متابولیسم را تا جایی که می‌تواند پایین بیاورد و انرژی کمی هم مصرف می‌کند.

نقش ژنتیک در متابولیسم بدن

میزان متابولیسم پایه شما ممکن است تا حدی توسط ژن‌هایتان مشخص شود و این مورد هم تحت کنترل شما نیست که وراثت و ژنتیک شما بر میزان متابولیسمتان تاثیر می‌گذارد.

ارتباط دمای محیط با متابولیسم بدن

اگر دما بسیار کم یا بسیار زیاد باشد، بدن برای حفظ دمای طبیعی خود مجبور است بیشتر کار کند. همین امر موجب افزایش متابولیسم پایه شما می‌شود.

عفونت یا بیماری در متابولیسم بدن نقش دارند؟

متابولیسم پایه در حین بیماری افزایش می‌یابد؛ زیرا بدن برای ساختن بافت‌های جدید و ایجاد پاسخ ایمنی مجبور است که بیشتر کار کند.

تأثیر داروها در متابولیسم پایه چیست؟

مصرف انواع داروها مانند کافئین، نیکوتین می‌تواند بر متابولیسم پایه تاثیر گذار باشند و آن را تا حدی افزایش دهند.

کمبود منابع معدنی در متابولیسم بدن نقش دارد؟

کمبود منابع معدنی به عنوان مثال رژیم کم ید باعث کاهش عملکرد تیروئید و کاهش سوخت و ساز بدن می‌شود. با متابولیسم مناسب، نه تنها قادر خواهید بود به وزن سالم دست یابید، بلکه سبک زندگی سالم‌تری خواهید داشت.

تفاوت متابولیسم پایه زنان و مردان

متابولیسم پایه به میزان انرژی است که بدن در حالت استراحت به طور متوسط در یک روز مصرف می کند. این میزان انرژی مصرفی برای هر فرد بستگی به عواملی مانند سن، جنسیت، قد، وزن، سطح فعالیت و ترکیب بدنیت او دارد. بررسی‌ها نشان می‌دهد که متابولیسم پایه مردان در مقایسه با زنان بیشتر است. این به دلیل داشتن مردان از نسبت با بدن بیشتری از عضلات است که در مقایسه با بافت چربی بدن، برای حفظ عملکرد عضلات بیشتر از انرژی مصرف می‌کند. به علاوه سطح تستوسترون بالاتر در مردان نیز موجب افزایش متابولیسم پایه آن‌ها می‌شود.

از طرف دیگر زنان عمدتاً درصد بالاتری از بافت چربی در بدن خود دارند. بافت چربی کمتر از انرژی مصرف می کند نسبت به عضلات، بنابراین زنان در مقایسه با مردان دارای متابولیسم پایین‌تر هستند. به طور کلی، متابولیسم پایه زنان به طور میانگین ۵ تا ۱۰ درصد کمتر از مردان است. با این حال باید توجه داشت که این تفاوت‌ها در متابولیسم پایه بین افراد مختلف می ‌واند بسته به شرایط زندگی، میزان فعالیت و ترکیب بدنیت هر فرد متفاوت باشد.

اولین قدم برای افزایش متابولیسم پایه چیست؟

اگر به دنبال افزایش متابولیسم پایه هستید و می‌خواهید BMR بدن خود را تغییر بدهید، اولین قدم، کاهش وزن و عضله سازی است. یک بررسی در سال ۲۰۱۰ نشان داد که تمرینات مقاومتی می‌توانند ترکیب‌بندی توده‌ی بدنی بدون چربی را بهبود ببخشند و حجم چربی را کاهش دهند. این امر در نهایت باعث افزایش BMR و تناسب اندام خواهد شد. در زیر با دیگر اقدامات لازم برای بالا بردن سوخت و ساز بدن آشنا می‌شوید: گنجاندن مواد غذایی پروتئین‌دار در رژیم غذایی

• ورزش و بدنسازی با هدف عضله سازی و کاهش توده چربی
• افزایش تحرک و تمرینات پرفشار به صورت روزانه
• داشتن یک برنامه غذایی مناسب (برای دریافت رژیم غذایی سالم و مدیریت تغزیه خود می‌توانید از اپلیکیشن سیناکر کمک بگیرید و با سرویس پایش آنلاین سلامتی خود را مورد بررسی قرار دهید.)
• چکاپ کامل برای شناخت کمبودهای بدن (اگر ویتامین‌هایی مانند آهن، کلسیم و منزیم در بدنتان کم است باید آن را افزایش دهید.)
• خواب شبانه کافی (۷ ساعت)
• نوشیدن آب کافی حداقل ۷ لیوان در روز
• نوشیدن قهوه و چای سیاه (کافئین متابولیسم پایه بدن را بالا می‌برد.)

راه های افزایش متابولیسم بدن

در ادامه ۱۰ تا از طبیعی‌ترین و موثرترین راه‌ها را برای افزایش متابولیسم بدن توضیح می‌دهیم:

۱. آب کافی بنوشید 

بدن شما برای پردازش کالری به آب نیاز دارد، حتی اگر به میزان خفیفی دچار کم آبی هستید، متابولیسم شما ممکن است کند شود. در یک مطالعه نشان داده شد، بزرگسالانی که ۸ لیوان یا بیشتر آب در روز می‌نوشیدند، کالری بیشتری نسبت به افرادی که ۴ لیوان آب می‌نوشیدند، سوزاندند. پس برای هیدراته ماندن بدنتان، قبل از هر وعده غذایی و میان وعده، یک لیوان آب یا سایر نوشیدنی‌های شیرین نشده را بنوشید.

۲. پروتئین بالا مصرف کنید 

کاهش کالری ممکن است سرعت متابولیسم را افزایش ندهد، اما انتخاب غذاهایی که این کالری را تامین می‌کنند، باعث افزایش سرعت سوخت و ساز بدن می‌شود. به طور مثال پروتئین ممکن است بیشتر از کربوهیدرات‌ها یا چربی‌ها باعث بالا رفتن سرعت سوزاندن کالری در بدن شما شود. در حقیقت بدن شما برای هضم پروتئین، کالری بیشتری نسبت به مصرف چربی یا کربوهیدرات می‌سوزاند.

۳. خواب کافی داشته باشید 

طبق تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۶ افرادی که خواب کمتری دارند، ممکن است میزان متابولیسم پایین‌تری هم داشته باشند. این مطالعه در آزمایشگاه خواب انجام شد و میزان متابولیسم شرکت کنندگان پس از شب‌هایی که خواب کمی داشتند کاهش یافت، اما پس از شب‌هایی که خواب طولانی داشتند به صف معمول خود بازگشت.

۴. ورزش‌های هوازی و استقامتی انجام  دهید 

اگر به تازگی تصمیم به ورزش گرفته‌اید، باید بدانید که ورزش هوازی ممکن است عضلات بزرگتری ایجاد نکند، اما می‌تواند متابولیسم بدن شما را تا چند ساعت بعد از تمرین افزایش دهد. بدون تعارف برای افزایش متابولیسم بدن باید کمی به خودتان فشار بیاورید و ورزش با شدت بالا نسبت به تمرینات با شدت کم یا متوسط باعث افزایش بیشتر میزان متابولیسم بدن شما می‌شود.

۵. قهوه بنوشید 

همانطور که می‌دانید کافئین موجود در قهوه می‌تواند به طور موقت به افزایش متابولیسم بدن کمک کند. اگر قهوه نوش قهاری هستید، احتمالاً این خبر برایتان خوشایند باشد. همچنین کافئین می‌تواند به شما کمک کند که کمتر احساس خستگی کنید و استقامت خود را در هنگام ورزش که باعث افزایش سوخت و ساز می‌شود، افزایش دهید.

۶. غذاهای تند مصرف کنید 

غذاهای تند دارای مواد شیمیایی طبیعی هستند که باعث افزایش متابولیسم بدن شما می‌شوند. پختن غذاها با یک قاشق غذاخوری فلفل چیلی قرمز یا سبز خرد شده می‌تواند سرعت متابولیسم شما را افزایش دهد.

۷. چای سبز بنوشید 

اگر به قهوه حساسیت دارید و بیشتر طعم چای را می‌پسندید، باید بگوییم که چای سبز برای لاغری هم درست مانند قهوه، خواصی دارد که باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود. نوشیدن ۲ تا ۴ فنجان چای سبز ممکن است بدن را وادار کند تا ۱۷ درصد کالری بیشتری در طول روز بسوزاند.

۸. میان وعده خوب بخورید 

وقتی که میان، وعده‌های غذایی اصلی مانند صبحانه، ناهار و شام هیچ چیزی نخورید، متابولیسم بدنتان کند می‌شود، چون بدن می‌خواهد تا جای ممکن انرژی شان را ذخیره کند. خوردن یک میان وعده در بین وعده‌های غذایی اصلی باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود و همچنین به این موضوع هم کمک می‌کند که زمان خوردن وعده‌های اصلی کمتر احساس گرسنگی کنید.

۹. استرستان را کمتر کنید 

استرس بر سطح هورمون‌ها تاثیر می‌گذارد و می‌تواند موجب شود که بدن کورتیزول بیش از حد معمول تولید کند و اگر این هورمون بیش از حد ترشح شود، فرد را گرسنه‌تر می‌کند. استرس همچنین می‌تواند تاثیر غیر مستقیم بر الگوهای غذا خوردن مانند ریزه‌خواری و زیاده‌خواری داشته باشد و الگوی خواب منظم را که باعث سوخت و ساز کافی می‌شود را به هم بریزد.

۱۰. از رژیم شوک پرهیز کنید 

رژیم شوک رژیمی است که با دریافت کالری کم و در مدت زمان کوتاه، وزن بدن شما را پایین می‌آورد. اگر خانم هستید این رژیم، شامل خوردن کمتر از ۱۲۰۰ کالری و اگر آقا هستید، شامل خوردن کمتر از ۱۸۰۰ کالری در روز می‌شود. اگرچه رژیم‌های شوک ممکن است به کاهش وزن کمک کنند، اما این به قیمت نرسیدن مواد غذایی مورد نیاز به بدن تمام می‌شود. علاوه بر این، این رژیم‌ها نتیجه معکوس می‌دهند، زیرا در آنها عضله از دست می‌دهید و بدن برای نگه داشتن انرژی و قدرت باقی مانده خود متابولیسم را کندتر می‌کند.

جمع‌بندی متابولیسم پایه و محاسبه BMR

در نهایت میزان کالری مصرفی باید بسته به سطح فعالیت شما در این رژیم گنجانده شود. هرچه فعال‌تر باشید کالری بیشتری می‌سوزانید و در کنار آن توده عضلانی بیشتری خواهید داشت. این بدان معنی است که شما باید مراقب میزان کالری مصرفی خود باشید و برای داشتن بدنی سالم‌تر، از میزان متابولیسم بدن و نرخ BMR خود باخبر شوید. پس چه بخواهید وزن خود را افزایش/کاهش دهید و چه بخواهید آن را حفظ کنید، محاسبه‌ متابولیسم قدم مناسبی برای رسیدن به تناسب اندام خواهد بود.

سؤالات متداول متابولیسم پایه

در ادامه به برخی از رایج‌ترین پرسش‌های مرتبط با متابولیسم پایه یا بی ام آر پاسخ‌های کوتاه و مختصر می‌دهیم.

۱. متابولیسم بدن چیست؟

متابولیسم پایه یا bmr به میزان انرژی (کالری) گفته می‌شود که بدن در حالت استراحت برای انجام عملکردهای حیاتی مانند تنفس، گردن خون و تنظیم دمای بدن صرف می‌کند.

۲. چه عواملی بر متابولیسم پایه تأثیر دارند؟

• سن
• جنسیت
• وزن و ترکیب بدن (عضله vs چربی)
• ژنتیک
• سطح فعالیت هورمون‌ها

۳. فرق متابولیسم پایه با متابولیسم کلی چیست؟

متابولیسم پایه میزان انرژی نمورد نیاز استراحت را نشان می‌دهد، در حالی که متابولیسم کلی شامل فعالیت‌های روزانه و ورزش نیز می‌شود.

۴. چگونه می‌توان BMR خود را محاسبه کرد؟

شما می‌توانید با استفاده از فرمول‌هایی مانند هریس-بندیکت یا ابزارهای آنلاین محاسبه کنید.

۵. آیا متابولیسم پایه همه افراد یکسان است؟

خیر، متابولیسم پایه در هر فرد با توجه به ترکیب بدنی، سن، جنسیت و حتی ژنتیک متفاوت می‌باشد.

۶. چه کسانی متابولیسم بالایی دارند؟

1. افراد جوان
2. افرادی توده عضلانی بیشتری دارند.
3. افراد پر تحرک
4. مردان نسبت به زنان
5. افرادی که تیروئید پرکار دارند.
6. کسانی که استرس بالا یا اضطراب مزمن دارند.
7. کسانی که به طور ژنتیکی مستعد متابولیسم بالا می‌باشند.