کبد چرب گرید ۳ جزو مرحله خطرناک بیماری کبد چرب غیر الکلی محسوب میشود و معمولا پس از جدی شدن نشانههای بیماری، فرد نسبت به بیماری خود آگاهی پیدا میکند. در این مرحله اقدامات درمانی لازم است هرچه سریع تر آغاز شوند؛ زیرا در مرحله بعد یعنی گرید ۴، فعالیت کبد به طور کامل قطع میشود.
به همین جهت در این مقاله قصد داریم به طور مفصل درباره کبدچرب گرید ۳، علت، علائم، روشهای تشخیص و عوارض، برنامه غذایی هفتگی و تمام روشهای درمان سریع، خانگی، گیاهی و دارویی این بیماری صحبت کنیم.
کبد چرب گرید ۳ چیست؟
کبد چرب گرید ۳ یا فیبروز کبدی، زمانی رخ میدهد که تجمع بیش از حد چربی در سلولهای کبد، باعث ایجاد التهاب مزمن و طولانیمدت در این اندام شود. در این شرایط سلولهای کبد دچار آسیب جدی میشوند و هجوم گسترده سلولهای ایمنی برای کمک به ترمیم کبد، بافت آن را به تدریج تخریب کرده و باعث ایجاد اسکارهایی در آن میشود. این اسکارها اغلب غیرقابل ترمیم هستند و میتوانند در عملکرد کبد اختلال ایجاد کنند.
آیا کبد چرب گرید ۳ خطرناک است؟
پزشکان عقیده دارند که این مرحله از کبد چرب بسیار خطرناک است و در صورتی که اقدامات درمانی به موقع انجام نشود، احتمال مبتلا شدن فرد به سیروز کبدی، سرطان کبد و نارساییهای کبدی وجود دارد. با این حال معکوس کردن تجمع چربی و کاهش التهاب سلولهای کبد در این مرحله همچنان امکانپذیر است و برای درمان آن باید برنامهریزی دقیق و تغییر سبک زندگی انجام داد.
آیا کبد چرب گرید ۳ قابل درمان است؟
بله، کبد چرب گرید ۳ با وجود اینکه پیشرفتهترین نوع کبد چرب است، اما هنوز قابل کنترل بوده و در بسیاری از موارد درمان میشود. تفاوت اصلی این مرحله با سایر گریدها این است که بازگشت کبد به حالت طبیعی بسیار دشوارتر و زمانبرتر خواهد بود، علیالخصوص اگر فیبروز کبدی شکل گرفته باشد. با این حال اگر به طور جدی به اصلاح تغذیه، کاهش وزن، ورزش منظم و در صورت نیاز درمان دارویی توجه کنید، میتوانید به میزان قابل توجهی از پیشرفت این بیماری به سمت سیروز جلوگیری کرده و بخشی از آسیبهای واردشده را ترمیم کنید.
علائم کبد چرب گرید 3
از آنجایی که کبد چرب گرید سه نشاندهنده پیشرفت بیماریست، بر خلاف مراحل پیشین آن با علائم واضحی همراه است. این نشانهها عبارتند از:

علائم کبد چرب گرید 3
- کاهش وزن
- کاهش اشتها
- حالت تهوع
- متورم شدن شکم
- آشفتگیهای ذهنی
- احساس پر بودن معده
- احساس ضعف و خستگی شدید
- زرد شدن پوست و سفیدی چشمها
- احساس درد در قسمت راست بالای شکم
در صورت مشاهده هر یک از علائم فوق مراجعه به دکتر متخصص داخلی یا متخصص کبد برای آغاز اقدامات درمانی الزامیست؛ زیرا عدم درمان به موقع این بیماری باعث پیشرفت آن و از کار افتادگی کبد میشود.
بیشتر بخوانید: علائم و درمان قطعی کبد چرب گرید ۲
علائم کبد چرب گرید ۳ در زنان
به طور کلی علائم کبد چرب گرید ۳ در زنان و مردان مشابه یکدیگر است، اما به دلیل تغییرات هورمونی اکثر بانوان ممکن است برخی از تغییرات پوستی، نوسانات وزنی یا اختلال در چرخه قاعدگی همراه با علائم گوارشی را زودتر متوجه شوند. با این حال توصیه میکنیم برای تشخیص قطعی آزمایش خون و تصویربرداری پزشکی انجام دهید.
علت و عوامل خطر کبد چرب گرید ۳
دلیل ایجاد کبد چرب گرید ۳، اغلب با تجمع طولانیمدت چربی در کبد مرتبط است که در مراحل پیشین (گرید ۱ و ۲) کنترل و درمان نشده و به تدریج کبد دچار التهاب شدید و آسیب سلولی شده است. مهمترین علل و عوامل خطر عبارتند از:
- آپنه انسدادی خواب
- تحرک کم و کمتحرکی
- مصرف زیاد قند و چربی
- دیابت نوع ۲ و مقاومت به انسولین
- چاقی و اضافه وزن، بهویژه چربی ناحیه شکم و پهلو
- سندروم متابولیک (فشار خون بالا، چربی خون و کلسترول بالا، تریگلیسیرید بالا)
- مصرف برخی داروهای خاص مانند آمیودارون، کورتون یا داروهای ضدالتهابی غیراستروئیدی
عوارض کبد چرب گرید ۳
اختلال در عملکرد کبد میتواند عوارض خطرناکی را برای فرد ایجاد کند. این عوارض شامل موارد زیر است:
- سرطان کبد
- نارسایی کبد
- بیماریهای قلبی و عروقی
- افزایش چربی و فشار خون
- امکان ابتلا به دیابت نوع ۲
- تجمع مایعات در داخل شکم
- حبس شدن مایعات در بدن و متورم شدن پاها
- مسدود شدن رگهای خونی کبد و به دنبال آن کاهش جریان خون در آن
- ایجاد اختلال در عملکرد مغز مانند کم شدن قدرت حافظه و اختلال در خواب
روشهای تشخیص کبد چرب گرید ۳
برای تشخیص کبد چرب گرید ۳، ابتدا پزشک علائم بیمار را بررسی کرده و سپس معاینات بالینی را انجام میدهد. در جدول زیر میتوانید آزمایشاتی که برای تایید نهایی بیماری کبد چرب گرید ۳ لازم است را مشاهده نمایید.
| روش تشخیص | توضیحات |
| سونوگرافی | شکل، اندازه و رگهای خونی کبد بررسی میشود. |
| بیوپسی کبد | دقیقترین روشی است که توسط آن درجهبندی کبد چرب مشخص میشود. |
| سی تی اسکن | کبد تیره، چروکیده و زبرتر از کبد نرمال، یعنی کبد بیمار در مرحله گرید ۳ قرار دارد. |
| روش MRI | میزان و شدت گستردگی التهاب بررسی میشود و دقیقترین روش تشخیص کبد چرب گرید ۳ است. |
| آزمایش خون | فاکتور LDL، HDL و سطح آنزیم کبدی به ویژه آلانین ترانس آمیناز (ALT) و آسپارتات ترانس آمیناز (AST) بررسی میشود. |
غذاهای مفید و مضر برای کبد چرب گرید ۳
به طور کلی توصیه میشود افرادی که به کبد چرب گرید سه مبتلا هستند، از رژیم غذایی استفاده کنند که بیشتر شامل مواد غذایی گیاهی باشد. در ادامه مواد غذایی مناسب برای درمان و کنترل کبد چرب گرید ۳ را شرح میدهیم:
انتخاب درست مواد غذایی تاثیر بسزایی در کنترل و بهبود کبد چرب گرید ۳ دارد. جدول زیر نشان دهنده مهمترین گزینههای مفید و مضر را در کنار یکدیگر است.
| غذاهای مفید برای کبد چرب گرید ۳ | غذاهای مضر برای کبد چرب گرید ۳ |
| قهوه | نمک زیاد |
| حبوبات | گوشت قرمز |
| انواع آجیل | نوشیدنیهای الکلی |
| روغن زیتون | نوشیدنیهای قندی و نوشابه |
| غلات کامل | لبنیات پرچرب (ماست، پنیر چرب) |
| میوههای کم قند | مواد قندی (کیک، آبنبات، تنقلات شیرین)، میوههای خشک که قند بالایی دارند. |
| ماهی و غذاهای دریایی | غلات تصفیهشده (برنج، ماکارونی، نان سفید) |
| سبزیجات مخصوصا کلم بروکلی | مواد غذایی سرخکردنی یا نیمهآماده، غذاهای فرآوریشده، غذاهای کنسرو شده |
میوههای مفید برای کبد چرب گرید ۳
افرادی که مبتلا به کبد چرب گرید ۳ هستند، باید از میوههایی استفاده کنند که از قند کم، آنتیاکسیدان بالا و فیبر زیادی برخوردارند تا التهاب و چربی کبد آنها کاهش یابد. میوههای مناسب برای کبد چرب گرید ۳ عبارتند از:

میوه برای کبد چرب گرید ۳
- انار
- سیب
- آووکادو
- گریپفروت
- هندوانه (در حد متعادل)
- لیموترش و انواع مرکبات
- انواع توتها مانند توت فرنگی، شاه توت و بلوبری
میوههای مضر برای کبد چرب گرید ۳
در مقابل، باید مصرف برخی میوهها به دلیل قند بالا باید در این مرحله از بیماری به شدت محدود کنید، چرا که میتوانند موجب تشدید روند التهاب و تجمع چربیها شوند.
- انگور
- خرما
- موز رسیده
- انجیر (تازه و خشک)
- آبمیوههای صنعتی و کنسانتره
- تمامی میوههای خشک، به دلیل تغلیظ بالای قند
صبحانه مناسب برای کبد چرب گرید ۳
با توجه به اینکه در کبد چرب گرید ۳، عملکرد طبیعی سلولهای کبد به دلیل تجمع گسترده چربی و بروز التهاب مزمن دچار اختلال میشود، بنابراین بهتر است وعده صبحانه به گونهای انتخاب شود تا ضمن بهبود متابولیسم چربی و قند خون، از میزان بار متابولیک کبد نیز جلوگیری شود. گزینههایی که برای مصرف صبحانه میتوانند مفید باشند:
- جو دوسر
- اسموتی سبز
- عدسی کمچرب
- تخم مرغ آبپز با نان سبوسدار و سبزیجات
ناهار مناسب برای کبد چرب گرید ۳
وعده ناهار از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و توصیه میکنیم این وعده سرشار از پروتئین کمچرب، فیبر و سبزیجات باشد.
- سوپ سبزیجات کمنمک همراه با نان سبوسدار
- سینه مرغ بدون پوست، گریلشده، همراه با سبزیجات بخارپز
- ماهی کبابی یا بخارپز در کنار سالاد سبزیجات و روغن زیتون
- خوراک عدس یا لوبیا همراه با غلات کامل مانند برنج قهوهای یا کینوا
همچنین پیشنهاد میکنیم از مصرف غذاهای سرخکردنی، سسهای پرچرب و نان سفید خودداری نمایید.
برنامه هفتگی رژیم غذایی کبد چرب گرید ۳
برای رعایت رژیم غذایی مناسب برای کبد چرب گرید ۳، داشتن یک برنامه غذایی منظم و از پیش تعیینشده میتواند به شما کمک بخصوصی کند. در ادامه شما را با یک برنامه غذایی هفتگی آشنا میکنیم.
| روز | صبحانه | ناهار | شام |
| شنبه | جو دوسر با میوه کم قند | ماهی کبابی، سالاد و کینوا | سوپ سبزیجات، نان سبوسدار |
| یکشنبه | تخممرغ آبپز و نان سبوسدار | خوراک عدس با برنج قهوهای | سالاد بزرگ با مرغ گریلشده |
| دوشنبه | اسموتی سبز | سینه مرغ بخارپز و سبزیجات | عدسی کمنمک |
| سهشنبه | عدسی کمچرب | ماهی سالمون و سالاد | سبزیجات بخارپز با کمی کینوا |
| چهارشنبه | جو دوسر با گردو | خوراک لوبیا و سالاد | سوپ سبزیجات |
| پنجشنبه | تخممرغ و آووکادو | مرغ گریلشده و برنج قهوهای | سالاد سبزیجات با روغن زیتون |
| جمعه | اسموتی میوه کمقند | ماهی و سبزیجات بخارپز | سوپ سبک و نان سبوسدار |
نکته: لازم به ذکر است بدانید، این برنامه غذایی، صرفا یک برنامه رژیمی کلی است و برای تمامی افراد مناسب نیست، چرا که شرایط بدنی هر فرد با یکدیگر متفاوت بوده و شما برای تنظیم برنامه هفتگی متناسب با بدن خود باید با متخصص تغذیه یا پزشک خود مشورت کنید.
درمان کبد چرب گرید ۳|آیا کبد چرب گرید 3 قابل درمان است؟
با وجود اینکه کبد چرب گرید ۳ قابل درمان است، اما درمان آن به تلاش و پیگیریهای مستمر نیاز دارد. مهمترین نکات روند درمان این عارضه شامل موارد زیر است:
- عدم مصرف الکل و سیگار
- کاهش وزن تدریجی و اصولی
- حداقل ۱۵۰ دقیقه ورزش هوازی در هفته
- کنترل بیماریهای زمینهای نظیر بیاری دیابت و فشار خون
- بررسی منظم عملکرد کبد با انجام آزمایشات و سونوگرافیهای دورهای
- اصلاح تغذیه (حذف قند مصنوعی، چربیهای اشباع و غذاهای فرآوری شده)
توجه داشته باشید در صورت پیشرفت بیماری و تبدیل آن به سیروز کبدی، فرد ممکن است به پیوند کبد نیاز پیدا کند ؛ بنابراین تشخیص و شروع فرآیند درمان زودهنگام، از مهمترین نکات روند درمان این مرحله به شمار میآیند.
درمان سریع کبد چرب گرید ۳؛ آیا امکان بهبود سریع وجود دارد؟
کبد چرب گرید ۳ درمان فوری یا معجزه آسا ندارد؛ اما از آنجایی که در این مرحله کبد در آسیب جدی قرار میگیرد، لازم است از همان ابتدا درمان بیماری آغاز شود. طبق تحقیقات انجام شده، کاهش ۳ تا ۵ درصد وزن بدن باعث کاهش چربیهای اطراف کبد میشود و کاهش ۷ تا ۱۰ درصد وزن بدن، میتواند به کاهش التهاب کبد کمک کرده و بافتهای آسیب دیده را ترمیم کند. اقدامات مؤثر برای تسریع روند بهبود عبارتند از:
- تثبیت وزن درمحدوده ایدهآل
- پرهیز از مصرف نوشیدنیهای الکل
- کنترل و درمان بیماریهای زمینهای
- ورزش کردن به صورت مسمتر و مداوم
- مصرف بیشتر سبزیجات و استفاده از میوهها و عدم مصرف مواد غذایی قندی
درمان فوری کبد چرب گرید ۳ با کمک پزشک
علاوه بر موارد فوق پزشک ممکن است با توجه به عوارض مرتبط با التهاب و زخمهای کبد، درمانهای دیگری را به کار گیرد که میتواند شامل موارد زیر باشد:
- عمل جراحی
- عمل پیوند کبد
- استفاده از درمانهای دارویی
مدت زمان درمان کبد چرب گرید ۳ چقدر است؟
مدت زمان بهبود کبد چرب گرید ۳ در افراد مختلف، متفاوت است و به عوامل متعددی همچون شدت فیبروز، میزان پایبندی به رژیم غذایی و ورزش، و وجود بیماریهای زمینهای بستگی دارد. روند درمان گرید ۳ بر خلاف گریدهای ۱ و ۲ که در چند ماه قابل بهبود چشمگیر هستند، معمولاً طولانیتر بوده و ممکن است ماهها تا حتی بیش از یک سال طول بکشد. پیگیری منظم پزشکی در طول این مدت بسیار حائز اهمیت است.
آیا درمان قطعی کبد چرب گرید ۳ امکان پذیر است؟
علت دقیق بیماری کبد چرب هنوز به طور قطعی مشخص نیست؛ با توجه به این مورد میتوان گفت که درمان کبد چرب گرید ۳ به صورت سریع و زودهنگام نیز وجود ندارد و فقط با انجام برخی نکات نظیر اصلاح سبک زندگی و تغییر رژیم غذایی میتوان آن را بهبود بخشید. با این وجود در صورتی که این تغییرات نتایج مطلوبی نداشته باشند، پزشک ممکن است از داروهایی مانند بنازپریل، لیزینوپریل، اینترفرون آلفا و ویتامین E برای درمان بیمار استفاده کند.
درمان خانگی کبد چرب گرید ۳
در ادامه راهکارهای خانگی برای درمان بیماری کبد چرب گرید ۳ ارائه خواهد شد. از این روشها میتوان به عنوان مکملهایی برای درمان این بیماری کمک گرفت نه جایگزین آنها!
- اسیدهای چرب امگا ۳: موجود در ماهی، گردو و بذر کتان، در کاهش التهاب کبد مؤثر است.
- قهوه: قهوه حاوی آنتیاکسیدانها و اسید کلروژنیک است و میتواند التهاب کبدی را کاهش دهد.
- کلم بروکلی: مصرف منظم آن به دلیل خواص ضدچربی، به کاهش چربی اضافه کبد کمک میکند.
- مصرف سیر: سیر خواص ضدچربی دارد و باهث کاهش وزن و از بین رفتن چربیهای اضافی بدن میشود.
درمان گیاهی کبد چرب گرید ۳ و طب سنتی
در طب سنتی اصلیترین رکن درمان بیشتر شامل اصلاح کامل تغذیه و تغییر سبک زندگی میشود و متخصصان این طب توصیه میکنند غذاهای چرب و سرخکردنی، شیرینیجات، نوشابه و فستفود باید جایگزین غذاهای سبکی مثل سبزیجات پخته، سوپهای ساده، سالاد و غلات کامل شوند. برای دفع سموم، کاهش التهاب و تقویت کبد میتوان به عنوان کمک درمان از عرقیجات زیر کمک گرفت:
- خاکشیر
- زردچوبه
- عرق شاهتره
- عرق کاسنی
- دمنوش خارمریم
درمان کبد چرب گرید ۳ با خاکشیر؛ آیا موثر است؟
خاکشیر حاوی مقادیر زیادی فیبر است و خاصیت پاککنندگی دارد؛ بنابراین میتواند گزینه مناسبی برای بهبود هضم غذا، دفع چربیهای اضافی و کاهش التهاب کبد باشد. مصرف رایج آن، صبحها به صورت ناشتا ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری خاکشیر در یک لیوان آب ولرم و نوشیدن آن بدون افزودن شکر یا شیرینی است.
با این حال، گرید ۳ مرحله حساس و پیشرفته بیماری کبد چرب است و برای مصرف هر گیاه دارویی به نظر پزشک یا متخصص طب سنتی نیاز است تا از بروز هرگونه مشکلی پیشگیری شود.
بهترین دمنوش برای کبد چرب گرید ۳
در کنار خاکشیر، دمنوشهایی مانند چای سبز، رازیانه، شاهتره، کاسنی و زردچوبه در طب سنتی برای حمایت از عملکرد کبد مورد استفاده قرار میگیرد. توجه داشته باشید، هرگونه بیاحتیاطی ممکن است روند بیماری را بدتر کند، برای مصرف طولانیمدت موارد فوق باید از پزشک یا متخصص طب سنتی حتما کمک بگیرید.
دارو برای کبد چرب گرید ۳؛ آیا قرص مؤثری وجود دارد؟
در صورت کافی نبودن اصلاح سبک زندگی و یا افزایش شدت بیماری، پزشک ممکن است از داروهایی که در جدول زیر شرح میدهیم برای درمان کبد چرب گرید سه استفاده کند:
| دارو یا مکمل | نوع دارو | هدف کلی مصرف |
| بنازپریل، لیزینوپریل، رامیپریل | ضد فشارخون | کنترل فشار خون و کاهش فشار روی عروق کبدی |
| اینترفرون آلفا | ضدویروسی، تنظیمکننده ایمنی | کاهش التهاب کبدی در موارد خاص |
| پیریفیبرات (فنوفیبرات) | تنظیمکننده چربی خون | کاهش تریگلیسیرید و چربی خون |
| پیوگلیتازون، متفورمین | داروهای متابولیک، ضددیابت | افزایش حساسیت به انسولین |
| ویتامین E | آنتی اکسیدان | کاهش استرس اکسیداتیو در سلولهای کبد |
نکته: نکتهای که پیش از مصرف دارو باید آن را در نظر گرفت این است که بیمار در ابتدا باید با اصلاح سبک زندگی و تغییر در عادات غذایی خود، درمان را آغاز کند؛ چرا که در این مرحله، هدف از بین رفتن تجمع چربیهای موجود در کبد و بهبود سلامت کلی آن است.
بهترین قرص برای کبد چرب گرید ۳
علاوه بر مطالب فوق، داروها و مکملهای مفید برای درمان این بیماری به شرح زیر است:
- ویتامین E
- مکمل امگا ۳
- مکمل کورکومین
- مکملهای پروبیوتیک
- داروهایی که حساسیت به انسولین را افزایش میدهد نظیر تیازولیدین دیونها و پیوگلیتازون
آیا پاکسازی کبد چرب گرید ۳ امکانپذیر است؟
همانطور که میدانید پاکسازی کبد برای پیشگیری یا درمان بیماری کبد چرب امر مهمی تلقی میشود. به همین منظور در ابتدا لازم است تا رژیم غذایی و سبک زندگی بیمار اصلاح شود. برای این کار کافی است تا از مصرف نمک، غذاهای چرب، فست فود، شیرینیهای مصنوعی و نوشیدنیهای الکلی خودداری کرده و آب، میوه، سبزیجات و آبمیوههای طبیعی را جایگزین آنها کنید. همچنین خواب کافی و انجام ورزش به طور روزانه نیز از دیگر اقداماتی هستند که به پاکسازی کبد کمک میکنند.
سخن پایانی
پزشکان کبد چرب گرید ۳ را به عنوان یکی از مراحل پیشرفته این بیماری معرفی میکنند که به توجه اساسی و ایجاد تغییرات جدی در سبک زندگی نیاز دارد. با اصلاح تغذیه، کاهش وزن، افزایش فعالیت بدنی و پیگیریهای منظم پزشکی، امکان کنترل روند پیشرفت بیماری ممکن است و از بروز عوارض جدیتری نظیر سیروز کبدی جلوگیری میشود. همچنین نکته مهمی که باید به آن حتما توجه شود، تشخیص و اقدام به موقع این بیماری جهت حفظ سلامت کبد و بهبود کیفیت زندگی است. از اینکه تا پایان این مطلب همراه ما بودید از شما تشکر میکنیم.
عالی بود از اطلاعات شما ممنون اجراش میکنم