اگر به دیابت بارداری مبتلا شده‌اید لازم است که به نکات تغذیه‌ای دقت کنید و آن‌ها را اجرا کنید. این کار سبب می‌شود تا قند خون شما کنترل شود و از آسیب‌هایی که قند خون بالا به شما می‌رساند در امان بمانید. در نظر داشته باشید که بهره‌گیری از بسیاری از مواد غذایی برای افرادی که دارای قند خون بالا در دوران بارداری هستند مفید است. این در حالی است که برخی از مواد غذایی بسیار مضر هستند. در این مقاله با ما همراه باشید تا بیشتر در مورد این که بهترین رژیم غذایی برای دیابت بارداری چیست و برای درمان دیابت بارداری چه بخوریم؟ با شما صحبت کنیم.
آنچه در این مقاله خواهید خواند
نکاتی در خصوص رژیم غذایی مناسب برای زنان باردار مبتلا به دیابت بارداری
مصرف پروتئین با کربوهیدرات و یا انتخاب کربوهیدرات‌های دارای پروتئین می‌توان به متعادل کردن میزان قند خون در افراد بسیار کمک کند. در نظر داشته باشید در زمان بارداری که به دیابت مبتلا می‌شوند غذاهایی که سرشار از پروتئین هستند بسیار مفید است. البته باید سعی کنید که این غذاها بسیار کم‌چربی باشند. در این میان می‌توان از غذاهای مفیدی مانند مرغ و بوقلمون، ماهی، توفو، تخم مرغ، آجیل، لوبیا، انواع دانه‌ها، حبوبات و کینوا نام برد. دیابت بارداری در طول دوره حاملگی در زنان امکان دارد که ایجاد شود. این مساله می‌تواند عارضه‌های زیادی را بری آنان به وجود بیاورد. اما خبر خوب این که زنان بارداری که قند خون آن‌ها بالا است می‌توانند با پیروی از یک رژیم غذایی مناسب تا حد بسیار زیادی از شدت این عوارض در خود کم کنند. برای کنترل دقیق قند خون خود و تصمیم‌گیری بهتر می‌توانید از دستگاه قند خون دیابان استفاده کنید.
رژیم غذایی پیشنهادی به خانم‌های باردار
دنبال کردن یک رژیم غذایی مناسب در زنان باردار از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. همان‌طور که می‌دانید بالا رفتن قند خون هم به جنین و هم به مادر صدمات زیادی را وارد می‌سازد. برای این که بتوانید بهتر قند خون خود را کنترل و مدیریت کنید لازم است که میزان، نوع و تعداد دفعاتی که کربوهیدرات مصرف می‌کنید را دقیقا زیر نظر داشته باشید. یادداشت کردن همه غذاهایی که در طول روز مصرف می‌کنید بسیار مهم است. این کار به شما کمک می‌کند تا بهتر بتوانید بر روی غذاهایی که مصرف می‌کنید نظارت داشته باشید.
توجه داشته باشید که کربوهیدرات موجود در غذاها در زمان هضم به قند بدل می‌شود. این قند همان گلوکز است که برای جنین و شما بسیار اهمیت دارد. ولی باید بدانید که استفاده زیاد از گلوکز در خون می‌تواند برای شما مشکلات زیادی را به وجود بیاورد. استفاده کردن از مقادیر مناسب کربوهیدرات‌ها و بهره‌گیری از غذاهای مناسب می‌توانید از اهمیت زیادی برای شما برخوردار باشد. کربوهیدرات‌هایی که در میوه‌ها، نشاسته‌ها، سبزیجات، ماست و شیر وجود دارد مهم هستند و باید تا حد متعادلی در برنامه غذایی فرد گنجانده شوند. به همین دلیل باید این قسمت‌های غذایی را به طور متعادل و درست مصرف کنید و میزان آن‌ها را نیز یادداشت‌برداری کنید. اما شما به عنوان یک زن باردار که قند خونتان بالا است باید از مصرف کردن انواع شیرینی‌ها و دسرها خودداری کنید. شما نباید به هیچ وجه از این نوع مواد غذایی بهره ببرید. زیرا مصرف این نوع مواد خوراکی سبب می‌شوند تا قند خون شما بسیار بالا رود.
غذاهای مناسب و مفید برای رژیم دیابت بارداری
اگر از داروهای دیابت بهره می‌برید باید بدانید که دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم برای شما از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. لازم است که در طی روز نصفی از بشقاب خود را با سبزی‌های غیر نشاسته‌ای، یک چهارم بشقاب کربوهیدرات و یک چهارم بشقاب را با پروتئین‌های بدن چربی پر کنید.
در زیر به غذاهای مناسب که زنان باردار دیابتی باید در طول دوره بارداری برای کنترل قند خون خود مصرف کنند اشاره می‌کنیم:
- سبزیجات نشاسته‌ای
در نظر داشته باشید که سبزیجات غیر نشاسته‌ای دارای کالری کمی هستند. ولی به اندازه زیادی دارای فیبر و مواد مغذی هستند. باید بدانید که فیبر برای زنان باردار دیابتی بسیار مفید است. فیبر سبب می‌شود تا سرعت جذب قند در روده کم شود و قند خون هر چه بهتر کنترل و مدیریت شود. سبزی‌های زیر را برای کنترل قند خون در دوره بارداری مصرف کنید:
- اسفناج
- فلفل دلمه‌ای
- کلم بروکلی
- گل کلم
- کدو سبز
- قارچ
- بادمجان
- کرفس
- خیار
- پیاز
- کاهو
- کرفس
موارد بالا از جمله سبزیجاتی هستند که مصرف آن‌ها می‌تواند به کنترل قند خون در زنان باردار مبتلا به دیابت کمک شایانی کند.
- پروتئین بدون چربی
غذاهایی که پروتئین زیادی دارند سبب می‌شوند تا فرد احساس سیری زیادی کند. این مواد می‌توانند برای رشد جنین بسیار مفید فایده واقع شوند. همچنین لازم است بدانید که این مواد غذایی سبب می‌شوند تا شما احساس تهوع کمتری کنید. در زیر این غذاها را نام می‌بریم:
- مرغ
- تخم مرغ
- بوقلمون
- ماهی به خصوص ماهی سالمون
- لبنیات کم چرب مانند ماست و شیر
- حبوبات مثل عدس و لوبیا
- تکه‌های بدون چربی گوشت قرمز
موارد بالا از جمله پروتئین‌های کم چربی هستند که باید در رژیم غذایی زنان باردار مبتلا به دیابت گنجانده شوند.
- کربوهیدرات
لازم است بدانید که کربوهیدرات‌ها می‌توانند انرژی و برخی از مواد مغذی را برای بدن فرد فراهم آورند. غذاهای مناسب شامل کربوهیدرات‌ها که برای زنان باردار که مبتلا به دیابت بارداری هستند شامل موارد زیر است:
- کینوا
- جوی دو سر
- برنج قهوه‌ای
- سیب‌زمینی شیرین
- نان‌های سبوس‌دار
- میوه‌های خشک و میوه‌های تازه
موارد بالا از جمله کربوهیدرات‌های مناسب برای زنان بارداری هستند که دچار دیابت بارداری هستند.
- چربی‌های سالم
به غیر از مواد غذایی که در بالا نام بردیم، زنان باردار باید از چربی‌های سالم نیز بهره ببرند. چربی‌های سالم سبب می‌شود تا قلب سالم بماند. همچنین این مواد فرد را تا مدت‌زمان طولانی سیر نگه می‌دارند. این امر می‌تواند در کنترل قند خون نقش مهمی ایفا کند. در زیر به برخی از این چربی‌ها اشاره می‌کنیم:
- مغزها
- روغن زیتون
- آووکادو
- کره آجیل مثل کره بادم زمینی یا کره بادم و غیره
موارد بالا از چربی‌های سالم برای زنان باردار هستند.
غذاهای ممنوع برای زنان مبتلا به دیابت بارداری
در صورتی که شما به قند خون بارداری مبتلا شده‌اید لازم است که از مصرف غذاهای زیر پرهیز کنید و یا به مقدار بسیار کم از آن‌ها بهره ببرید. این کار سبب می‌شود تا قند خون شما بهتر کنترل شود. در زیر به این مواد خوراکی اشاره می‌کنیم:
- غذاهای شیرین
زمانی که شما از غذاهای شیرین به خصوص از غذاهایی که فرآوری شده هستند استفاده کنید قند خونتان افزایش پیدا می‌کند. زمان بارداری که دچار دیابت بارداری شده‌اند باید تا حد امکان از مصرف این غذاها خودداری کنند. این غذاها را در زیر می‌آوریم:
- بیسکویت
- کیک
- بستنی
- انواع شیرینی‌ها
- آب‌نبات
- دسر نوشابه
- آبمیوه‌ها و دیگر نوشیدنی‌های شیرین
در نظر داشته باشید که شیر و میوه‌هایی که حاوی قندهای طبیعی هستند به دلیل فواید زیادی که دارند در رژیم غذایی زنان باردار مبتلا به دیابت باید گنجانده شوند.
- غذاهای حاوی نشاسته زیاد
باید بدانید که غذاهای نشاسته‌ای دارای کربوهیدرات‌های فراوانی هستند. به همین علت این مواد خوراکی می‌توانند سبب شوند تا قند خون در افراد بالا برود. بنابراین بهتر است که از این مواد غذایی که شاخص گلایسمی بالایی دارند پرهیز کنید. در زیر به این مواد غذایی اشاره می‌کنیم:
- نان سفید
- سیب‌زمینی
- برنج سفید
- ماکارونی تهیه‌شده با آردهای بدون سبوس
موارد بالا از جمله مواد خوراکی هستند که نباید در دوره بارداری برای زنان مبتلا به دیابت بارداری استفاده شوند.
- مواد غذایی شامل قند و کربوهیدرات‌های پنهان
برخی از غذاها و نوشیدنی‌ها هستند که به ظاهر بدون کربوهیدرات‌ها و قند هستند. ولی در واقع این مواد مقدار زیادی از قند را به بدن افراد وارد می‌کنند. در زیر این محصولات را نام می‌بریم:
- نوشیدنی الکلی
- سیب‌زمینی سرخ شده
- فست فود
- برخی از چاشنی‌ها مثل سس گوجه‌فرنگی
- غذاهای فرآوری شده
لازم است که زنان باردار از مصرف این مواد خوراکی به خصوص نوشیدنی‌های الکلی پرهیز کنند. زیرا استفاده از این مواد حتی در مقدارهای بسیار کم نیز می‌تواند مشکلات بسیاری را برای آن‌ها و جنین ایجاد کند.
رعایت نکته‌های مهم در زنان باردار مبتلا به دیابت
- رعایت کردن نکته‌های زیر سبب می‌شود تا قند خون بهتر در زنان مبتلا به دیابت بارداری کنترل شود:
- غذا را در زمان‌های منظم بخورید و وعده‌های غذایی خود را حذف نکنید.
- بهتر است که با استفاده از دستگاه قند خون اثرات غذاها و نوشیدنی‌ها و تمرین‌های ورزشی را بر روی سطح قند خود بررسی کنید.
- از غذاهای شامل چربی‌های اشباع شده، چربی ترانس، نمک، قند کمتر استفاده کنید.
- به جای بهره‌گیری از غذاهایی که فرآوری شده‌اند از میوه‌های سالم و طبیعی استفاده کنید.
- از غذاهایی که شامل سدیم زیادی هستند استفاده نکنید. همچنین غذاهای کنسروی برای شما مضر هستند. لازم است از غذاهایی که بر روی بسته‌بندی نوشته است کم سدیم بهره ببرید.
- به جای استفاده از نمک از سبزیجات و یا ادویه‌ها برای مزه دادن به غذاها استفاده کنید. باید بدانید که لیموترش می‌تواند برای طعم دادن ب انواع غذاها یک گزینه بسیار مناسب باشد.
- همراه با غذاهای خود از سبزیجات بخارپز و فیبر استفاده کنید. این مواد کمک می‌کنند تا میزان قند خون شما بهتر کنترل شود.
- برای این که مواد مغذی زیادتری دریافت دارید بهتر است از میوه‌ها و سبزیجات با رنگ‌های تیره و روشن بهره ببرید.
رعایت موارد بالا به زنان مبتلا به قند خون بارداری کمک می‌کند تا بهتر بتوانند قند خون خود را در حالت متعادل نگه دارند.
نتیجه‌گیری
در این مقاله از سیناکر در مورد بهترین رژیم غذایی برای دیابت بارداری با شما صحبت کردیم. لازم است در صورتی که به دیابت بارداری مبتلا شده‌اید این نکات را تا حد امکان رعایت کنید تا قند خون شما تنظیم شود.