میوه‌ها حاوی کربوهیدرات هستند که بر روی میزان قند خون در بدن تاثیر می‌گذارند. بنابراین لازم است افرادی که به دیابت مبتلا هستند در مصرف میوه‌هایی که دارای قند بالا هستند احتیاط کنند. میوه‌ها خواص زیادی برای بدن دارند و بسیار خوشمزه هستند. به علت این که میوه‌ها و سبزیجات دارای فیبر زیادی هستند می‌توانند تا حد زیادی به برطرف کردن گرسنگی در افراد بپردازند. به علت این که میوه‌ها دارای مواد مغذی زیادی هستند می‌توانند در طول روز بسیاری از مواد لازم بدن را تامین کنند.
انجمن دیابت آمریکا اعلام کرده است که مصرف همه میوه‌ها تا آن جا برای بیماران مبتلا به قند خون بالا می‌تواند مفید باشد که نسبت به آن حساسیتی نداشته باشند. با این وجود تمامی میوه‌ها به یک اندازه نمی‌توانند برای این بیماران مفید باشند. در این مقاله از سیناکر قصد داریم تا در مورد میوه‌های مفید برای بیماران دیابتی صحبت کنیم. پس تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
آنچه در این مقاله خواهید خواند
مصرف میوه برای دیابتی‌ها ممنوع است؟
پزشکان می‌گویند که هیچ فردی نباید به صورت کامل مصرف میوه‌ها را از سبد غذایی خود حذف کند. ولی افرادی که به دیابت ابتلا دارند بایستی میوه‌های با قند بالا را به مقدار اندکی مصرف کنند.
مصرف میوه‌های با قند بالا
میوه‌هایی که دارای قند بالا هستند میزان قند خون افراد را بالا می‌برند. در نظر داشته باشید که اگر شاخص گلیسمی میوه‌ها بین 70 تا 100 باشد نشان‌دهنده این است که قند بالایی درون این میوه‌ها نهفته است. این میوه‌ها مانند هندوانه، خرما خشک، خربزه، موزهای خیلی رسیده و آناناس هستند. باید بدانید که اگر شما دارای بیماری دیابت هستید می‌توانید از این نوع میوه‌ها به مقدار کم مصرف کنید.
مصرف میوه‌هایی که کربوهیدرات زیادی دارند
همان‌طور که پیش از این اشاره کردیم اگر میوه‌ها دارای کربوهیدرات بالایی باشند می‌توانند قند خون را در افراد بالا ببرند. لذا افرادی که بیماری قند خون دارند باید این نکته را در زمان مصرف میوه‌ها در نظر داشته باشند. میوه‌هایی که دارای کربوهیدرات زیادی هستند موز، انبه و میوه‌های خشک هستند. نمونه‌هایی از میوه‌های خشک‌شده شامل کشمش، خرما خشک هستند.
میوه‌های مناسب برای افراد دیابتی
اگر شما دچار بیماری قند خون بالا و یا همان دیابت هستید لازم است که از میوه‌های تازه استفاده کنید. شما نباید از میوه‌های یخ‌زده و یا کنسرو شده بهره ببرید. میوه‌های طبیعی دارای قند طبیعی هستند و ضرر کمتری را به این گونه افراد می‌رسانند. اما میوه‌هایی که فرآوری شده هستند دارای قند مصنوعی هستند که این می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت مضر و خطرناک باشد. میوه‌های مناسب برای دیابتی‌ها و میوه هایی که قندخون پایینی دارند را در زیر نام می‌بریم:
- انواع توت‌ها
توت‌ها یک ابر غذا برای افرادی است که دچار بیماری دیابت هستند. در نظر داشته باشید که یک فنجان حاوی توت تازه دارای 84 کالری است و 21 گرم کربوهیدرات داخل آن وجود دارد. این میوه بسیار خوشمزه دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی است که با بسیاری از بیماری‌ها به مقابله می‌پردازد. این بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها هستند.
- آلبالو
باید بدانید که آلبالو میوه‌ای ضدالتهاب است. یک فنجان از این میوه حاوی 52 کالری است. همچنین این مقدار آلبالو دارای 12.5 گرم کربوهیدرات است. آلبالو دارای آنتی‌اکسیدان فراوان است. این میوه به شکل تازه، یخ‌زده، خشک و کنسرو شده وجود دارد. ولی اغلب میوه‌های یخ‌زده یا کنسرو شده شکر دارند؛ بنابراین مصرف آن‌ها برای افرادی که بیماری قند خون بالا دارند مناسب نیست. لذا بهتر است که میوه آلبالو را به صورت تازه مصرف کنید.
- هلو
باید بدانید که یک دانه هلوی تازه دارای 14 گرم کربوهیدرات و 59 کالری است. بنابراین این میوه به صورت تازه را می‌توان بهترین میوه برای افرادی دانست که به بیماری دیابت مبتلا هستند. در نظر داشته باشید که میوه هلو دارای مقدار زیادی ویتامین سی و پتاسیم است. بنابراین می‌تواند سبب شود تا سوخت‌وساز بدن بالا رود. افرادی که به بیماری دیابت مبتلا هستند می‌توانند از این میوه بسیار لذیذ استفاده کنند و هیچ‌گونه نگرانی نداشته باشند.
- زردآلو
توجه داشته باشید که یک عدد میوه زردآلو دارای 4 گرم کربوهیدرات و 17 کالری است. اگر در روز 4 عدد زردآلو مصرف کنید میزان ویتامین ا در شما تامین می‌شود. این میوه حاوی فیبر زیادی است. به همین دلیل می‌توان گفت که زردآلو بهترین میوه برای افرادی است که به دیابت مبتلا هستند.
- سیب
یک سیب دارای 25 گرم کربوهیدرات و 95 کالری است. سیب دارای ویتامین سی زیادی است و فیبر آن بالا است. باید بدانید که پوست سیب بسیار مغذی و مفید است و از آنتی‌اکسیدان‌های زیادی تشکیل شده که می‌تواند از قلب حفاظت کند. این میوه برای افرادی که به دیابت مبتلا هستند بسیار مفید است.
- پرتقال
پرتقال حاوی مقادیر بسیار زیادی ویتامین سی است. ولی این میوه پر خاصیت کربوهیدرات کمی دارد. به همین دلیل است که می‌توان گفت پرتقال یک میوه مناسب برای افرادی است که به بیماری دیابت مبتلا هستند. در نظر داشته باشید که یک دانه پرتقال دارای 62 کالری و 15 گرم کربوهیدرات است. این میوه از پتاسیم و فولات تشکیل شده است که برای تنظیم فشار خون بسیار مناسب است.
- گلابی
گلابی میوه‌ای است که دارای ویتامین کا زیادی است. گلابی دارای فیبر فراوان است و میوه مناسبی برای افرادی که دچار قند خون بالا هستند است.
- کیوی
کیوی دارای فیبر، ویتامین سی و پتاسیم است. یک عدد کیوی تنها ده گرم کربوهیدرات دارد. بنابراین می‌توان گفت که کیوی میوه بسیار مناسبی برای افرادی است که به دیابت مبتلا هستند.
در نظر داشته باشید که با مصرف کردن میوه‌های مناسب می‌توانید قند خون خود را در حالت تعادل نگه دارید.
آب میوه برای افراد دیابتی
بیماران دیابتی باید به میزان کربوهیدراتی که در طول روز مصرف می‌کنند توجه داشته باشند. افراد مبتلا به قند خون بالا می‌توانند از آب میوه‌های طبیعی بهره ببرند. اما باید به میزان آن توجه داشته باشند. در زیر به دو آب میوه مفید برای دیابتی‌ها اشاره می‌کنیم:
- آب هویج
هویج میوه‌ای بدون قند است و از صیفی‌جات به شمار می‌آید. از هویج می‌توان آب‌میوه درست کرد که دارای مقادیر زیاد بتاکاروتن و ویتامین ا است. باید بدانید که مصرف آب هویج برای افرادی که به دیابت مبتلا هستند مفید است. اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنند.
- آب انار
آب انار یک آب‌میوه مناسب برای افرادی است که به بیماری قند خون بالا دچار هستند. این میوه می‌تواند تا حد زیادی منجر به کاهش کلسترول بد در بدن شود. همچنین مصرف آب انار برای افراد دیابتی و کسانی که دچار بیماری‌های قلبی عروقی هستند مفید است.
آیا توت قند دارد؟
همان‌طور که گفتیم توت‌ها می‌توانند برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید باشند. انواع توت‌ها مانند شاتوت برای افرادی که دیابت دارند و یا در معرض مبتلا شدن به دیابت نوع دوم هستند مفید است. خطر ابتلا به بیماری دیابت برای افرادی که توت مصرف می‌کنند در قیاس با دیگر افراد کمتر است. زیرا توت‌ها حاوی ماده‌ای به نام فلانوییدها هستند. کم بودن شاخص گلیسمی در توت سبب می‌شود تا استفاده از توت‌ها برای افرادی که به دیابت مبتلا هستند کمترین ضرر را در بر داشته باشد. لذا قند طبیعی که در توت وجود دارد سبب نمی‌شود تا به طور ناگهانی قند خون در افراد مبتلا به دیابت بالا رود. البته افرادی که دیابت دارند نباید در مصرف کردن انواع توت مثل شاتوت زیاده‌روی کنند. در زیر به خواص مهم توت‌ها اشاره می‌کنیم:
- حفاظت از پوست
- ضدالتهاب
- مفید برای رشد موها
- میوه‌ای مفید برای قلب
- ضدافسردگی
- پاک‌سازی و دفع کردن سم‌ها از بدن
- برطرف کردن کم‌خونی
- جلوگیری از ابتلا به سرطان
- درمان و بهبود سرماخوردگی
- تقویت کردن دستگاه گوارش
- مفید برای کلیه‌ها
- تنظیم فشار خون
موارد بالا از خواص توت‌ها به شمار می‌آیند.
آیا آلبالو قند دارد؟
آلبالو میوه‌ای است که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و برای کنترل قند خون در بیماران دیابتی بسیار مناسب و مفید است. باید بدانید که میوه آلبالو قاتل دیابت است و در کم کردن خطر ابتلا به بیماری‌های سرطان و قلب مفید است. باید بدانید که افرادی که به دیابت مبتلا هستند نباید از کمپوت و شربت آلبالو و یا مربای آن استفاده کنند. آلبالو میوه‌ای تقریبا بدون قند است که دارای خواص بسیار زیادی برای بدن است. در زیر به خواص این میوه اشاره می‌کنیم:
- پاک‌سازی کبد و دستگاه گوارش
- تقویت کردن سیستم ایمنی بدن
- پیشگیری از بیماری فشار خون
- تقویت کلاژن سازی
- پیشگیری از بیماری فشار خون
- جلوگیری از سرطان
- درمان همه اختلالات مربوط به خواب
- بهبود نشانه‌های آسم
- درمان کردن نقرس
- پاک‌سازی کلیه‌ها
موارد بالا از خواص درمانی میوه آلبالو به شمار می‌رود.
آیا هلو قند دارد؟
هلو قند بسیار کمی دارد و همان‌طور که پیش از این ذکر کردیم مصرف این میوه نمی‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت ضرر داشته باشد. بنابراین افرادی که به قند خون بالا دچار هستند می‌توانند در روز یک میوه هلو مصرف کنند و به سلامت خود کمک زیادی نمایند. هلو می‌تواند یک میان وعده مقوی برای افراد باشد.
سخن آخر
در این مقاله در مورد میوه‌های مضر و مفید برای افرادی که به دیابت مبتلا هستند با شما صحبت کردیم. همه میوه‌ها دارای مقادیر کم و زیاد قند هستند. بنابراین افرادی که دارای بیماری قند خون هستند باید میوه‌های مضر و مفید برای قند خون را بشناسند و رژیم غذایی خود را به صورت درست و مناسب کنترل کنند.